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朕今日來到信義區的新光三越,

繼上回排了半小時的隊,

這回再次造訪一風堂,

不耐久候的朕,

特地選在百貨公司才開門不久的早上11點多,

果然可以長驅直入,不用再候位了。

 

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今日點的是價位較高的特製白丸拉麵及赤丸拉麵。

所謂"特製"就是多了幾片叉燒肉、以及海苔片、溏心蛋。

白丸拉麵

 

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赤丸拉麵

 

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白丸和赤丸拉麵的分別就是前者為原味,後者是辣味。

偏細拉麵,可選擇一般或較硬的口感。

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以朕清淡的飲食習慣而言,日式拉麵的湯頭都會過於濃郁偏鹹,所幸店內備有高湯可以自由添加。

桌邊附有大蒜及絞碎大蒜的工具。

中間是紅薑絲,可以想見這一定有添加色素,所以朕並沒有加進拉麵中。

 

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可將白芝麻磨碎加入湯中,以增加香氣。

 

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上回用餐結束填了問卷,掌櫃的送了一張55元的小菜交換卷,

這次換了一盤免費的日式豆腐小菜,

韓式泡菜單吃味道就已足夠,若再加上日式醬油,口味就過鹹了。

 

 

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整體上來說,端上桌的拉麵不夠燙,

朕並不喜歡溫溫的口感,吃溫拉麵這樣實在不夠爽快過癮。

用過溫拉麵後,繼續轉戰米朗琪鬆餅。

每逢下午茶時段便大排長龍的米朗琪,

不喜久候之鄉民,

宜於中午時段造訪,

可不用候位。

這裡有低消的限制,每人必須點一杯飲料。

上回喝過去冰的水果茶,味道太甜太膩,

店小二說糖蜜可另附自行添加。

 

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這是另附的鳳梨糖蜜。

裡面有醃製過的甜鳳梨塊,

其實,去冰的原味水果茶略帶酸甜的滋味已恰到好處,並不需要再添加糖蜜了,

 

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冰摩卡咖啡上有一大球鮮奶油。

將鮮奶油和咖啡均勻攪拌後,

整杯咖啡變得非常濃稠,

這樣的咖啡肯定是熱量破表吧!

下回朕應該不會再點有鮮奶油的咖啡了。

 

 

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熱咖啡歐蕾。

左邊一壺是黑咖啡,右邊是牛奶,

可自行調和比例。

 

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壺具和杯具都很精緻。

 

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今日甜點的主角:紅豆抹茶鬆餅。

附有一球抹茶冰淇淋及鬆軟的紅豆泥。

鮮奶油旁有一顆甜栗子。

將紅豆抹茶鬆餅和上次嚐過的草莓鬆餅作評比,

紅豆抹茶鬆餅略顯單調,

朕較偏好色彩繽紛的草莓顆粒及酸甜的草莓醬汁。

 

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省去排隊的時間,

兩小時之內完成拉麵鬆餅之旅,

朕日理萬機,得速戰速決,起駕回宮去也。

 

 

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