朕今日來到信義區的新光三越,
繼上回排了半小時的隊,
這回再次造訪一風堂,
不耐久候的朕,
特地選在百貨公司才開門不久的早上11點多,
果然可以長驅直入,不用再候位了。
今日點的是價位較高的特製白丸拉麵及赤丸拉麵。
所謂"特製"就是多了幾片叉燒肉、以及海苔片、溏心蛋。
白丸拉麵
赤丸拉麵
白丸和赤丸拉麵的分別就是前者為原味,後者是辣味。
偏細拉麵,可選擇一般或較硬的口感。
以朕清淡的飲食習慣而言,日式拉麵的湯頭都會過於濃郁偏鹹,所幸店內備有高湯可以自由添加。
桌邊附有大蒜及絞碎大蒜的工具。
中間是紅薑絲,可以想見這一定有添加色素,所以朕並沒有加進拉麵中。
可將白芝麻磨碎加入湯中,以增加香氣。
上回用餐結束填了問卷,掌櫃的送了一張55元的小菜交換卷,
這次換了一盤免費的日式豆腐小菜,
韓式泡菜單吃味道就已足夠,若再加上日式醬油,口味就過鹹了。
整體上來說,端上桌的拉麵不夠燙,
朕並不喜歡溫溫的口感,吃溫拉麵這樣實在不夠爽快過癮。
用過溫拉麵後,繼續轉戰米朗琪鬆餅。
每逢下午茶時段便大排長龍的米朗琪,
不喜久候之鄉民,
宜於中午時段造訪,
可不用候位。
這裡有低消的限制,每人必須點一杯飲料。
上回喝過去冰的水果茶,味道太甜太膩,
店小二說糖蜜可另附自行添加。
這是另附的鳳梨糖蜜。
裡面有醃製過的甜鳳梨塊,
其實,去冰的原味水果茶略帶酸甜的滋味已恰到好處,並不需要再添加糖蜜了,
冰摩卡咖啡上有一大球鮮奶油。
將鮮奶油和咖啡均勻攪拌後,
整杯咖啡變得非常濃稠,
這樣的咖啡肯定是熱量破表吧!
下回朕應該不會再點有鮮奶油的咖啡了。
熱咖啡歐蕾。
左邊一壺是黑咖啡,右邊是牛奶,
可自行調和比例。
壺具和杯具都很精緻。
今日甜點的主角:紅豆抹茶鬆餅。
附有一球抹茶冰淇淋及鬆軟的紅豆泥。
鮮奶油旁有一顆甜栗子。
將紅豆抹茶鬆餅和上次嚐過的草莓鬆餅作評比,
紅豆抹茶鬆餅略顯單調,
朕較偏好色彩繽紛的草莓顆粒及酸甜的草莓醬汁。
省去排隊的時間,
兩小時之內完成拉麵鬆餅之旅,
朕日理萬機,得速戰速決,起駕回宮去也。
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