close
朕最愛來到京城的首善之區-信義區,
有著寬闊筆直四通八達的馬路、一棟棟華麗的建築,
華燈初上,時尚的男男女女穿梭其中,
信義區-代表著流行、時尚,也是京城的臉面,
眾多從番邦前來朝聖的子民,莫不驚嘆於101高塔的鬼斧神工。
朕巡視之餘,得找個地方歇歇腳。
真不愧是京城首善之區,每一家高級餐廳外都大排長龍。
今天碗公公替朕安排了韓式料理。
桌上已經備好燒得紅通通的炭火了。
看看菜單,首善之區的消費果然高昂。
有套餐類型,
也可單點,
首先端上桌的式生菜沙拉。
還有幾碟韓式小菜,當然泡菜是不可或缺的。
朕最愛這道摻或著馬鈴薯及南瓜泥的沙拉。
包肉的生菜。綠色葉子是紫蘇葉。
炭烤的材料有牛肉、干貝、魚排、大蝦等等。
店小二穿梭在各桌間,忙著桌邊服務替客倌烤肉。
他們隔一陣子就會前來將烤物翻面,計算時間非常精準,肉片嚐來口感鮮嫩,海鮮表面也呈現漂亮的金黃色。
烤蝦時要改變蝦的姿勢,這樣才會受熱均勻。
在一般碳烤店裡,店小二必須不斷過來換烤網,以避免食物烤得焦黑。
但"兩班家"的烤網比較特殊,不換烤網也不會有焦黑的狀況發生。
肉片可沾醬後包著紫蘇葉及蒜片,紫蘇葉嚐來有特殊香氣。也可加入泡菜一起享用。
主食有海鮮煎餅和石鍋拌飯。
朕第一次吃到這麼厚實的海鮮煎餅,內含豐富配料,有海鮮塊和蔬菜。
海鮮鍋湯頭鮮美,可以吃到整隻的螃蟹。
朕頗為滿意這家客棧的服務和食物,
只是消費價格偏高,
還好碗公公平時出門腰纏萬貫,
不勞朕費心。
店址:信義新天地 A9館 6F
洽詢電話:02-27201980
全站熱搜
留言列表